En Beaumont er en liten enkeltvinmark på 0,5 hektar i foten av bakkene ved Ménétru-le-Vignoble. Parsellen ligger sørøstvendt på ca. 300 meters høyde og består av grå mergel med betydelig leireinnslag, et jordsmonn som gir vinene mer dybde, tekstur og rundhet enn de mer høytliggende og kalkdominerte vinmarkene som En Charnay og En Lya. Denne kombinasjonen av varme, leire og Savagnindruens naturlige struktur gir en rikere og mer generøs stil, uten å miste den karakteristiske Jura-friskheten.
| Artikelnummer | 16938901 |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine des Carlines → |
| Importør | BRW |
| Pris | 415,00 kr |
| Druetyper | Savignin |
Karakteristikk: Fyldig og aromatisk hvitvin med moden sitrus, steinfrukt og nøtt, kombinert med frisk syre og et diskret salt-mineral preg. Lang og strukturert avslutning med kremet tekstur.
Lagring: Modning i brukte burgundiske eikefat (225L) i omtrent 18 måneder. Endelig blanding og modning i 3-6 måneder.
Alkohol: 14 %
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 10 - 12 ° C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
