TGR Logistique

Bordeaux er hovedstad i det franske departementet Gironde sørvest Frankrike. Byen ligger ved Gironde, som er en stor elvemunning der elvene Garonne og Dordogne flyter sammen. Røde viner fra Bordeaux skiller seg grovt sett i to, hvor ”left bank” er viner fra vestsiden av elven Gironde og ”right bank” er viner fra områdene til øst. Viner fra områder el. kommuner på vestsiden av elven er hovedsakelig basert på cabernet sauvignon i tillegg til merlot, cabernet franc og petit verdot. På østsiden av elven finnes mer elegante viner, med hovedvekt på merlot druen. Etter flere ukers gjæring i store fat (her brukes det enten eik, stål eller sement) blir grunnvinen i fra de enkelte drueslagene overført fra gjæringsfatene. Nå blir vinen lagt på mindre eikefat og modnet i løpet av 15 til 24 måneder avhengig av kvalitet.