Champagne Beaumont des Crayeres

Champagne Beaumont des Crayères ble grunnlagt i 1955 i Mardeuil av vinbønder som ønsket å samle seg under ett navn for å vise frem sitt terroir. Huset eier i dag 85 hektar vinmarker i Vallée de la Marne, der Pinot Meunier dominerer og gir vinene deres særpreg. Kun den første, reneste pressingen av druene brukes, mens resten selges videre. Alle champagner modnes langt utover minimumskravene, 2 til 4 år for non vintage, 5 år for årgangsviner og opptil 10 år for prestisjecuvéer. Resultatet er elegante, fruktdrevne champagner med moden dybde, friskhet og tydelig karakter.