Forst anses å ha de beste vinmarkene i Pfalz. Helt tilbake i 1828 fikk kongen av Bayern, som styrte Pfalz på den tiden, utført en jordsmonnsanalyse av alle vinmarkene. De beste Forst-vinmarkene oppnådde den høyeste poengsummen mellom 55 og 65. En av vinmarkene, Forster Kirchenstück, scoret maksimalt 65 poeng. I motsetning til navnene på de andre vinmarkene, er 'Pechstein' av geologisk opprinnelse. Den eneste basalten som forekommer i Pfalz, basalten i Forst, kalles "bekstein" på grunn av sin svarte farge. Takket være jordens egenskaper og mikroklimaet viser Pechstein Rieslings en ekstraordinær grad av mineralitet. Smaksprøver avslører en vin rik på filigranfinesse, slank og lang på smak. Aromaene minner om sitrus og flint.
| Artikelnummer | 16283501 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Weingut Eugen Müller → |
| Importør | BRW |
| Pris | 219,90 kr |
| Druetyper | Riesling |
Karakteristikk: Fast anslag, god syre og mineralitet, lang.
Lagring: Kun stål
Alkohol: 12 %
Sukker: 6 g/l
Syre: 7 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Serveringstemperatur: 8 - 10 °C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde