60 til 80 år gamle vinstokker, som vokser i granittisk jordsmonn. Økologisk dyrking. Ingen avstilking. Kun naturlig gjær, ingen chaptalisering eller syrejustering. Lang, kjølig gjæring. Et halvt års lagring på brukte fat, tappet uten filtrering.
| Artikelnummer | 4423501 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Rødvin |
| Produsent | Hervé Souhaut → |
| Importør | VUM |
| Pris | 373,93 kr |
| Druetyper | 100% Gamay |
Alkohol: 12.5 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 5,4 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
