En Charnay er en enkeltvinmark på 1,14 hektar i øvre del av åsene ved Ménétru le Vignoble, i hjertet av Château-Chalon-platået. Parsellen ligger i sørøstlig helling på rundt 400 meters høyde og består av grå mergel med kalkholdige sedimenter, uten innslag av leire. Kombinasjonen av høyde, eksponering og mineralrikt jordsmonn gir en slank, presis og mineralsk stil med stor eleganse, et tydelig motstykke til de rikere vinene fra vinmarker lavere i skråningen som Trémoulette og En Beaumont. Vinen gjenspeiler Savagnin-druens renhet og Jura-terroirets særegne energi.
| Artikelnummer | 19849401 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine des Carlines → |
| Importør | BRW |
| Pris | 409,90 kr |
| Druetyper | Savagnin |
Karakteristikk: Stram og lineær hvitvin med frisk duft av sitrus, hvite blomster, mandel og nøtt. Tørr, konsentrert og mineralsk med kalkaktig tekstur og lang, presis avslutning.
Lagring: 18 mnd. på franske eikefat (brukte), videre hvile på tank før tapping. Ingen filtrering.
Alkohol: 14.5 %
Sukker: 0,1 g/l
Syre: 3,97 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 8 år.
Serveringstemperatur: 10–12 °C.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
