Le Calvaire er en enkeltvinmark på 1,6 hektar beliggende øverst i åssiden over Ménétru le Vignoble, på 320 meters høyde. Parsellen har sørøstlig eksponering og et jordsmonn dominert av grå mergel med sand- og leirholdige avsetninger fra Lya-formasjonen, men med minimal leireandel i overflaten. Dette gir et vinøst uttrykk preget av spenst, energi og kalksteinspreget mineralitet. En av de mest presise og elegante Chardonnayene i Domaine des Carlines sin portefølje. Beliggenheten i høyden og de godt drenerte jordene bidrar til en vin med fokus og friskhet snarere enn vekt og rikdom.
| Artikelnummer | 10291201 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine des Carlines → |
| Importør | BRW |
| Pris | 369,90 kr |
| Druetyper | 100% Chardonnay |
Karakteristikk: Slank og elegant Chardonnay med aroma av sitrus, eple, hvite blomster og et diskret preg av nøtt og røykstein. Frisk, presis og mineralsk med lang, kalkpreget avslutning.
Lagring: 18 måneder på brukte franske eikefat, deretter hvile på tank før tapping.
Alkohol: 13 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 5,8 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 8 - 10 °C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde
