Økologisk Blanc de Blanc (100% chardonnay). Champliau sin standard Crémant er "Brut Authentique" som er en N.V. blend av Pinot Noir (hovedsaklig) og Chardonnay. Men da Alexandre smakte et parti med økologisk Chardonnay i kjelleren med eksepsjonell kvalitet, bestemte han seg for å tappe denne som en egen vintage blanc de blanc. Et voilà, her er den. Første årgang var 2020.
| Artikelnummer | 16719901 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Musserende |
| Produsent | Henri Champliau → |
| Importør | BRW |
| Pris | 279,90 kr |
| Druetyper | Chardonnay |
Karakteristikk: Frisk sitrus, hvite frukter og en mineralsk og kremete munnfølelse med lang frisk finish.
Lagring: Lagres minst to år på flaske
Alkohol: 12.5 %
Sukker: 6 g/l
Syre: 6,3 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i opp til 5 år.
Serveringstemperatur: 7 - 9 °C
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde