Fra øvre del av Grand Cru Schlossberg, med jordsmonn bestående av ren granitt. Dette gir vinen struktur og nerve, og sammen med biodynamisk dyrking og lav avkastning oppnås høy konsentrasjon og lagringsdyktighet. Vinen spontangjæres og modnes lenge på store, gamle eikeliggere.
| Artikelnummer | 10647801 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine Weinbach → |
| Importør | VUM |
| Pris | 959,93 kr |
| Druetyper | 100% Riesling |
Karakteristikk: Lys strågul farge. Frisk og intens med aromatisk dybde, hint av krydder og tydelig saltpreg. Stram og presis munnfølelse med formidabel syrestruktur, stor konsentrasjon og svært lang avslutning.
Lagring: Modnet på store, gamle eikeliggere over lengre tid.
Alkohol: 14 %
Sukker: 5,1 g/l
Syre: 7,7 g/l
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i opp til 10 år.
Serveringstemperatur: 8-10
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde